2004年9月19日 星期日

聖那卡湖的呼喚

愛好攝影的人一定聽聞過全美第二大湖五指湖(Finger Lakes),它的逸氣、原始、靜懿,以及衛星圖片那「六」根清晰可見的纖細手指。是的,五指湖有六大湖,傳說是印地安神創造天堂時不小心滑跤,在人間留下的六個指痕。



其中,聖那卡湖(Seneca Lake)的位置正中無名指,為人們增添幾許唯美浪漫的遐想,在這裡求婚再好不過了。



聖那卡湖的印地安名assiniki,意思是「多石的地方」。的確,它是五指湖裡湖岸線最峻峭的,也是最深最廣袤的湖,佔地三千五百五十英畝。正因湖面浩渺,調節四周的溫度,適合培植優良葡萄,遂成為知名的酒鄉。二十六家酒廠盤踞湖岸,召喚旅人停下腳步,賞湖品酒。



閒適的品酒之旅



聖那卡湖酒的主要市場在紐約州,舉凡葡萄酒、紅酒、白酒、香檳、甜酒…種類繁多,值得細細品嚐,找尋「對味」。何謂「對味」?酒廠Nagy’s New Land 的老闆Nagy相當隨性,說食物配酒並沒有一定的規則,重要的是自己喜歡。



普遍而言,食物配酒有它簡單的規則。像是紅肉(如牛排)配紅酒,白肉(如雞、魚)配白酒,泰國菜等辣食配香檳(Bubbly),龍蝦、海鮮等鹹食搭配酸性酒。最受歡迎的酸性酒是Cabernet Sauvignon與Chardonnay,能夠搭配很多食物。



如何利用週末假期,來段休閒的品酒之旅?首先,計畫欲購買的酒品,接著上網搜尋評價。舉例來說,我喜歡白葡萄酒Riesling,得知Lakewood酒廠的二00二年Riesling得獎,就前往試飲選購,在有限的時間滿載而歸。



當然,選擇絕佳風景的酒廠與品酒室(tasting room)非常重要。湖光嵐影,酒更香。本人特別推薦兩家風味絕佳的酒廠。



其一、FOX RUN,聖那卡湖最熱門的午餐景點。揀一瓶酒,選塊起司、臘腸,到它依山面湖的木造陽台享用,是極為美好的事。這裡的Deli多從歐洲進口,風味媲美曼哈頓的Zarbar’s。聖那卡湖的酒廠多半不收品酒費,FOX RUN例外,饕客們仍趨之若鶩,其魅力由此可見一斑。



其二、Nagy’s New Land ,位於聖那卡湖東岸,沿著Lerch路駛入,金黃稻海映入眼簾,美不勝收。平日無法得到的美感震撼,如今隨手可拾。Nagy’s座落在一片葡萄園中央,木造小屋極具鄉味,由於不在主要道路上,需費心尋找,遊客寥寥無幾。不過,它的田園景致、私密經驗與工作人員親切的服務態度,絕對值得探訪。



聖那卡灣的浪漫




seneca1.jpg聖那卡灣公園(Seneca Harbor Park)位於聖那卡湖南端,湖水清湛,湖上萬千海鷗群棲群飛,煞是壯觀。泠風徐徐,波光瀲豔,落日的山頭散發迷人的光,站在公園的木棧道,眼前一望無際的湖水幻化成絕美的嫣紅,廣邈得教人心胸開闊了起來。



搭乘遊艇欣賞湖光山色是不錯的選擇,航行於細鱗般的湖面,橫越山林。湖畔的玩意兒可多了,或漫步,或垂釣,或打迷你高爾夫,或欣賞海鷗飛翔鴨子戲水,一派悠閒自在。



聖那卡灣公園有間美食餐廳Seneca Harbor Station,由昔日火車站改建而成。鐵道仍在,餐廳樑柱高達十六英呎,給人高雅懷舊的感覺。挑個靠窗的座位,舉一杯香檳,坐看港灣夕陽無限,是極度浪漫的一件事。他們的海鮮料理令人回味無窮,嘖嘖稱奇,在紐約市區難能享有。



遇見十九個瀑布
seneca2.jpg


就在聖那卡灣公園不遠處有個瓦特基斯葛蘭公園(Watkins Glen State Park),一哩路的健行步道就會遇見十九個大瀑布,壯觀非凡。無論老幼,都能簡單擁有登高望谷,瀑布就在腳下的快感。盤旋而上,沿途有涓涓細流,供孩子戲水玩耍。坡壁上綠樹成蔭,偶逢柔綠濕潤的枝椏,為山林編織幽微的光影。飛瀑縱橫,浩氣蕩蕩,往峽谷深處望去,盡是一道道白光,順著彎延的激流,流淌著。



這是一條美麗的山路,草木的香氣,晶瑩的河流,愛好大自然的人絕對不能錯過。



原野血拼的樂趣



聖那卡湖與西側大湖奇吾卡湖(Keuka Lake)間是一片平坦開闊的原野。行駛十四A公路,沿途可見放野的牛,馬車三三兩兩。



seneca3.jpg在原野的中央有個假日市集叫風車市場(The Windmill Farm and Craft Market),販售農產與木雕。三十一英畝的市集土地規劃良善,有室內商場、街頭小店、餐飲部、野餐區、花園…等。這裡有超過兩百五十家的攤販,耗上一個午後的時光,你會發現許多物美價廉的藝術品與木製家居用品,禁不住大肆血拼起來。



環遊聖那卡湖的田園景致與小鎮風光,直教人拋開俗務羈絆,流連忘返。它的美,是使人低迴不已的招喚。







旅遊資訊

☆ 住宿、地圖、行程規劃:可連至網站http://www.senecalakewine.com或http://www.corningfingerlakes.com 。

☆ The Windmill Farm and Craft Market網站:www.thewindmill.com




(刊載於世界週刊,2004.08.15)

8 則留言:

  1. 原來這篇是你寫的啊!我就是看了這篇而對Seneca Lake念念不忘,一直想找時間去玩呢!
    現在這個季節去好嗎?兩天一夜會不會太趕?
    不好意思問這麼多問題^^''

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  2. Hi Amy,等暖和一點去比較適合,山湖之氣,濕濕涼涼地。不建議兩天一夜,因為光車程(單程)就要六小時。三天兩夜以上較合適,還可以順道帶孩子去 Corning Museum of Glass悠閒地動手做玻璃藝品。Corning離Saneca Lake約25分鐘車程,是個寧靜的小鎮,下榻那裡的Radisson Hotel相當划算。你儘管問我細節,沒問題的。

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  3. dear diane,
    謝謝你的建議,可是因為某些因素,我們這個週末就要去了,而且還要轉到Syracuse去,星期五晚上就出發,星期日回來。聽說這個weekend會下雨,運氣真不好!我想我們可能只會去Corning了!也許去Syracuse的路上,可以去Nagy’s New Land 也不一定。至於那十九個瀑布,我在想要不要在Memorial Day的long weekend 去呢^^
    Anyway,謝謝你的幫忙!你提供的資料很有用呢!

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  4. Dear Amy,不客氣。記得帶件防風的衣物,現在還很涼呢。我很喜歡Corning樸實的老味道,到了Corning,除了去玻璃博物館玩,順道去逛逛他們的老街(就在Radisson Hotel旁),街上唯一一家大PIZZA店,當地人都說讚。祝你們旅途愉快!

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  5. Dear Dianefish :
    我將於5月下旬到芝加哥探親,已規劃好將到五指湖一遊.
    看完你留下的旅遊心得後,令我信心大增.以上的資料十分詳盡,
    對我太有幫助了.我將循著你的路線走一遍,一定是趟充滿愉快
    與滿足之旅. 謝謝 !

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  6. To 小白狗
    不客氣。祝你旅途愉快!

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  7. Dear Diane :
    我已於六月三日從芝加哥回到台灣,但隔沒多久又去了趟越南,直到
    最近才有時間把資料整理出來.
    從芝加哥到五指湖的路上我先到尼加拉瀑布玩了半天,也在水牛城北
    邊的Lewiston小鎮過夜,這個小鎮整理得乾淨又漂亮,隔著尼加拉河與加拿大對望.當晚在河邊餐廳享用晚餐,欣賞落日與對岸加拿大的豪宅風光,感覺寧靜與愜意.
     進入五指湖區前想先在Geneva過一夜,令我訝異的是詢問RAMADA及
    HOLIDAY INN竟都客滿了.這裡真有這麼熱門嗎?隔天先到位於聖那卡湖最北邊的遊客中心拿資料,服務中心內親切的阿嬤聽到我今天晚上想住宿在康寧市時,強烈建議我走14號公路一路南下,再接414號公路即可到達康寧市.
    最令我困擾的是要探訪酒鄉共有三條路線:14號公路、96A公路及89號公路.阿嬤已經建議我走14號公路;但她又說酒莊裡Best中的Best是 Wagner Vineyards,則必須先走96A再接414可達;如果我還想到位於Ithaca 的康乃爾大學,那就必須走89號公路可以直接到達.經過一番天人交戰,還是選擇路線最近的14號公路.因為除了酒莊之旅,還有遇見十九個瀑布要走,在不熟悉路程的狀況之下,又想兼程趕到康寧市過夜,還是不要跑太遠.
    進入酒鄉後,第一家要參觀的酒莊當然是妳特別推薦的 Fox Run
    Vineyards.果然人氣很旺,試酒的人潮不斷,買酒買紀念品的人也不少,等了一會兒終於可以輪到我上場.試酒費一次一元可以試四種酒,我和太太兩人分著喝挺划算,也很新奇,美金一元好像在付小費,喝酒並不用錢.房舍另一邊也看到了餐廳,視野景觀都不錯,由於時間還早沒看到有人用餐.第二家是 Seneca Shore Wine Cellars,這家酒莊人氣稍差,試酒不用錢,但看看酒價都很便宜,應該是屬於大眾化的酒品.第三家是Anthony Road Wine Company,景色優美,人氣也很強,試酒費一元可以試五種.感覺這家酒質不錯,而且好像偏重白葡萄酒.在這裡我買了兩瓶甜酒,最重要是瓶身有Finger Lakes字樣,可以回台灣 "現寶".再來幾家感覺不怎麼樣.當來到Glenora Wine Cellas酒莊不免令人眼睛為之一亮,就在馬路旁邊,一大片平緩草皮山坡,上面散置數個超大酒桶,一定不會錯過這個景點.說是這條路線最美的酒莊一點都不為過.爆紅的人氣,連試酒都要一旁排隊買票才能進試酒間,試酒費竟要四元.這家酒莊不但可以買酒、用餐還有旅館住宿、參觀酒窖行程,真的是一應俱全.
    若說起豪華氣派的酒莊,不免讓我想起數年前去過舊金山的NAPA酒鄉,不論田園造景或大廳建築擺設,都令人賞心悅目,進入每一家酒莊就像在做心靈的spa一般.更有小火車串聯各個酒莊,讓遊客能輕鬆暢遊整個酒鄉,難怪遊客如織,十分有商業氣息.而五指湖酒鄉感覺就淳樸多了.
    依照妳的建議我在下午找到了Watkins Glen State Park,也順利的走過十九個瀑布,感覺上就像是花蓮太魯閣到天祥的縮小板,真不敢相信水的力量有這麼神奇!的確是個全家大小都不可錯過的景點.順便一提的是當我順著指標走409號道路找到公園入口時,還覺得很奇怪,怎麼偌大的停車場只停了三部車,好像是很普通的公園,真猶豫是否要花錢買門票進入?當進入溪谷後眼前景觀愈來愈令人讚嘆之際,對面迎來的遊客也愈來愈多,場面也熱鬧起來.我很納悶,停車場只有三部車,哪來這麼多遊客呢?走到終點站答案終於揭曉,原來它有兩個入口,靠近市區那個入口人車很多,但步道卻必須走上坡,對我太太這隻"肉腳"來說,走起來挺累人的.但因為我把車子停在上游那個入口,順著溪水一路走下來,真是太輕鬆了!運氣好的話,還有接駁車從下游這個入口載你回上游那個入口取車,那就太美滿了.
    至今我仍很後悔沒有在聖那卡湖南端多停留一個晚上,隔天再玩聖那卡湖東岸或卡尤佳湖的西岸,如此我都不會錯過到康乃爾大學一遊的計畫.只因怕影響到後續的行程,不敢多耽擱一天,就一路開到康寧市過夜了.
    多年前也曾經跟團來到康寧市,但也僅止於參觀玻璃博物館而已,連市區都沒有進去.這次自助旅行不但住進Radisson Hotel、逛了老街,連超級市場都進去採購.我覺得康寧市的物價比美國大部分的地區都便宜,老婆大人還在此地買了兩雙鞋.當然最有人氣的大PIZZA店也不能錯過,在這裡用餐氣氛輕鬆愉快,雖是美式簡餐,但價廉物美,非常值得.最令我印象深刻的是店老闆在店內還放了一台飲料自動販賣機,不會強迫你購買店內較貴的飲料,我看很多用餐的客人就站在販賣機前選購飲料,也跟著買了兩瓶汽水.這一餐吃得經濟又實惠,我滿意極了!
     接下來我又回到芝加哥玩了幾天,才結束一共12天的假期.有妳的行前介紹讓我和內人能玩得充實又愉快,再次感謝妳的經驗分享.

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  8. To 小白狗
    第一次有人花這麼多時間留言給我,讓我好感動。也謝謝你與我分享你們的旅行經驗,你說得對,自助旅行就是這麼隨意,也比較有機會接觸當地的人。
    我也去過NAPA,很美的地方。盛名之故,要在那裡住上一晚並不便宜,我寧願窩在舊金山市區的小旅館,再開車上山品酒野餐看風景。
    越南是我一直想去的國家,明年回台灣打算陪母親去韓國玩,如果還有時間,說不定可以和朋友一起成行。
    你和妻子玩得開心,我看了也沾染了歡愉。

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