2008年8月25日 星期一

NYC waterfalls

早在六月底,紐約市的造景瀑布就開放了,這是繼中央公園The Gates之後的大型景觀藝術。我其實對這項瀑布裝置不感興趣,看瀑布當然要看天然的好感嘆大自然的神工,像是尼加拉瓜瀑布的壯觀,或是Catskill瀑布之秀麗逸靜,為什麼要去曼哈頓看人工瀑布?

事實是,當你不想遠遊,只想在某個午後找個地方閒晃的時候,這人工瀑布是替河景加分的。

這張照片是在Brooklyn Bridge下拍的。橋下的 The River Cafe 是非常棒的高級餐廳,旁邊老字號的冰淇淋店經媒體多方報導,生意好得不得了。想吃,排隊半小時以上吧。(我都是冬天才去那家吃冰,就不用排隊了Cool)橋下現在多闢了一個Brooklyn Bridge Park,有餐桌椅供民眾野餐,另有飲料吧,以及給小朋友玩的小沙灘。這個迷你公園讓我們多一個角度觀賞Brooklyn Bridge和曼哈頓的天際線。

The New York Waterfalls一直展至10月13日,共有四處,分別於35號碼頭、曼哈頓橋底、布魯克林橋底和總督島的北岸,更多資訊可前往:
NY falls
The New York Times 



2008年8月16日 星期六

The Wiggles

孩子在每個階段喜愛和寄情的對象總是不斷轉換著。安亞兩歲之前喜歡Elmo,所以她的兩歲生日party以Elmo為主題。過了兩歲開始喜歡Barney(為娘的每天必唱曲目是Mr. Sun),接著是Laurie Berkner Band(娘的必唱曲目改為We are the dinosaurs和Bumblebee)。兩個月前她開始迷上The Wiggles,四個澳洲大男人組成的團體,裡頭還有船長Feathersword、八爪章魚Henry和愛花恐龍Dorothy,唱唱跳跳帶領孩子們手舞足蹈十分熱鬧(娘每天會被小娃兒要求唱The Wiggles,Point your fingers and do the twist...)。

她對音樂之執迷,從她每天笑瞇瞇地跑來撒嬌嚷著"Music"(並比著"音樂"的手語)表露無遺。為娘的決定給她一個很棒的暑假禮物: The Wiggles 的 Live show! 他們從澳洲飛來美國巡迴演出,紐約場也只有兩天,票早已銷售一空。我七月買票已經太晚,剩下的座位都太遠了。於是,我上ebay買了兩張中央區第六排的票。既然要帶安亞去看,當然要讓她看得清清楚楚的。

這場show在長島的Nassau Coliseum舉行。今天下午我給安亞洗了個香噴噴的澡,幫她綁好頭髮,戴上姑婆送的髮夾,我們母女看The Wiggles去!(安亞爸爸對四個大男人逗小孩子的戲碼沒興趣,我們就不勉強他了。)

體育館裝滿了帶孩子看秀的癡情父母,當表演一開始,全場狂亂尖叫,父母們叫得比孩子還大聲,讓我大開眼界,原來有這麼多父母這麼喜歡The Wiggles,有的甚至舉著大字報表示支持,是名副其實的大粉絲呢。更誇張的是,坐在我後面的媽媽居然每一首歌都會唱。而安亞一開始,被全場的吶喊給嚇哭了,死命抓著我不放,一邊哭一邊硬要我將她摟在懷裡看表演。直到表演到一半,她才放鬆開來跟著鼓掌哼唱,可還是堅持坐在我腿上求個安全感。 

不知她的小腦袋會不會在想,真是太神奇了!怎麼平日看的DVD的人全跑了出來呀?我個人覺得比較可惜的是Greg早在兩年前就離開了The Wiggles,少了他,表演確實失色許多。

即便安亞哭掉了半場表演,我還是覺得花三百元看這場表演十分值得。因為這是小安亞第一次上體育場看表演,而且不必老遠跑到澳洲就可以近距離看到喜歡的團體。結束後在駛往Mall的路上,安亞哼著歌,我笑了,我知道她喜歡這份暑假禮物呢。



2008年8月1日 星期五

Honey Barbecue Rib

六月初,我們一家三口去長島的Atlantis Aquarium 參加Annya學校舉辦的派對。學校找了許多贊助廠商,Applebees是其一,那天的烤肋排熱狗漢堡薯條全靠他們了。一向不喜歡吃肉的Annya居然狠狠幹掉三塊肋排,令我十分驚訝。

在水族館裡辦這樣的私人派對挺酷的,DJ帶動氣氛,只見孩子們舞動成一團,另有抽獎活動讓大人也有參與感。吃的,喝的,冰品全部廠商贊助,吃飽了就帶孩子去水族館走走看看,渴了累了又再走回派對喝飲料休息。

這派對辦得真是用心,大人小孩都玩得悠閒又盡興。

前幾天,帶Annya去吃Applebees,又點了Honey Barbecue Rib,吃了個精光。當下決定給自己一個挑戰,我也來做Honey Barbecue Rib

我是一個不喜歡下廚的人。可是我為了做一個丈夫眼中的好妻子,一個可以照顧孩子營養的好媽媽,硬著頭皮學著做。中式餐點我從國際名廚朋友詹先生那裡學到一點皮毛,過去從精於廚藝的阿嬤和姑姑那裡學到一點概念,重點是我的做菜經驗啟蒙得早(我五歲就得煎蛋煮稀飯洗鍋碗了!);西式餐點更簡單,料理書隨處可取,我訂閱的Better Home and Garden Women’s Day雜誌也有食譜。若沒時間找食譜,請教Google老師最有效率。昨晚做的Honey Barbecue Rib就是從Google老師那裡學的。

回顧我七月的菜單,從烤箱冒出來的有巧克力餅乾、烤雞腿、烤龍蝦、海鮮焗麵、Chicken ParmesanBaked Salmon,每樣我都做過兩次,而且越做越順手,越做越好吃。不消說,我們一家三口都胖了一點。自己都覺得不可思議,一個月前我還在Google打上”how to use oven”的字樣,準備開烤箱做現成的cookie dough,到現在我會調製cookie dough,從零到有。

這當中的過程就是一種修練,需要通達領悟平心靜氣,無聊當有趣。我把愛心、細心和時間全揉入菜餚裡,期盼丈夫和孩子吃得開心。偶爾我會想起阿嬤做菜的背影,夏天的時候,她會在脖子上裹一條濕毛巾。毛巾可用來拭汗,當炊煙嗆得她不舒服的時候也可用來掩住口鼻。

年輕的時候不瞭解,看到阿嬤做菜的樣子會心疼,會叨唸她兩句,不要煮了啦。現在的我患了慢性支氣管炎,做菜必戴口罩,明知不可為而為之,所為何來,不過就是和阿嬤一樣,盡力對一個家付出呀。